和暢粥麵專家

【內容簡介】

為食貓主持Yu說自己是新界北地頭蟲，仲話有好介紹。小記和各位粉絲當然不可以錯過，在鬧市之中總有一些隱世食店，Yu說這裡的雲吞和水餃是獨一無二的，皮薄餡靚，吃下去是淡淡的湯汁。另外，家鄉咸雞也是值得一試的，用了冷熱鹽水交替的方法，使雞肉充滿咸香味而外皮仍保持嫩滑。Yu果然名不虛傳，給她威一陣子吧。

Good Show精選：

家鄉咸雞、客家煎釀豆腐、竹笙鮮蝦水餃、味菜蝴蝶腩

上載日期  : 14-12-2011